【48812】日本发现一种物质可助植物耐高温

来源：M6平台    发布时间：2024-07-05 08:00:21

　　新华网东京１月２７日电（记者蓝建中）日本神户大学一个研讨小组发现，叶片气味的主要成分“２－己烯醛”能进步一些蔬菜的耐高温性。这有助于在全球变暖条件下培养耐热农作物。

　　许多植物有潜力耐受四五十摄氏度的高温，但在常温状况下，其忍耐高温的机制处于关停状况，只要在高温环境下该机制才会发动。假如温度急剧上升，植物应对高温的调理机制就来不及作出反应，导致植株成长缓慢。

　　神户大学教授山内靖雄领导的研讨小组在２６日的英国《科学陈述》杂志网络版上撰文说，假如能找到发动上述高温应对机制的信息传递物质，就能人为操控植物耐高温的功能。

　　该小组成员指出，许多植物的叶片在开裂后会很多生成一种名为２－己烯醛的挥发物，它是叶片气味的主要成分。这种物质在植物遇到高温环境时也会合中呈现，尔后它便好像导火线一般“引爆”植物机体的应对机制，修正因高温而受损的蛋白质，让植物逐步耐受高温的检测。

　　在试验中，研讨小组用含有２－己烯醛的制剂喷洒十字花科植物——拟南芥，然后将其放入室温４５摄氏度的房间两小时。成果，与没有喷洒２－己烯醛的拟南芥比较，前者的存活率高出６０％。在其他相似试验中，喷洒了２－己烯醛的黄瓜、草莓、西红柿植株的收成，均高于未喷洒该制剂的蔬菜水果。

　　研讨人员说，２－己烯醛来自植物自身，其制剂简单被商家和消费的人承受。为使这种制剂提前到达实用化水平，该研讨小组正与企业一同开发有关技能。