金刺梨逆袭：从滞销野果到百亿工业的立异之路

来源：M6平台    发布时间：2025-06-11 21:37:48

　　金刺梨，一个曾经在贵州安顺经开区宋旗镇平寨村面对商场低谷的姓名。2013年深秋，当地果农们面对着收购价从每斤3元跌至5毛的严酷实际，成堆的金刺梨因无法出售而腐朽。但是，正是这样的窘境激发了当地企业和科研团队的决计与立异。

　　科技赋能成为金刺梨工业转型的要害。我国农业大学团队与我国科学院、贵州大学等科研机构协作，经过无数次实验，总算找到了突破性技能。硅藻土与膜过滤技能结合的使用不只处理了果汁弄清问题，还保留了金刺梨中丰厚的维C和其他营养成分，让这颗小果子勃发出新的生命力。

　　贵州天赐贵宝食物有限公司凭仗这些技能立异，推出了包含‘双有机’刺梨原汁在内的30余款产品，不只满意了花了钱的人健康饮品的需求，更将金刺梨打造成了美容护肤品的新宠。同样地，贵州得宝农业科技有限公司也经过不断研制新产品如金刺梨+天麻、金刺梨+玻尿酸等，成功打入高端商场，并被评为贵州省刺梨工业技能立异中心建造单位。

　　特别值得一提的是贵州金星啤酒有限公司推出的金刺梨啤酒，它打破了传统啤酒工艺边界，以其共同的口感赢得了商场的认可。第一批出产的20吨金刺梨啤酒敏捷售罄，证明了这种跨界测验的成功。现在，安顺经开区金刺梨栽培培育面积已达3.2万亩，带动了超越3000户农户增收，工业链附加值明显提高。

　　金刺梨工业的成功事例标明，只有当科学技能立异与商场需求相结合时，才干真实的完结农产品的价值最大化。一起，这也离不开当地政府的支撑和引导。展望未来，在逐渐加强技能研制的一起，还需要重视品牌建造和商场运营出售的战略，以保证这一特色工业可以继续健康发展。回来搜狐，检查更加多