专注饮食业推动食品安全_资讯中心_伙伴网
来源：M6平台 发布时间：2024-12-11 18:23:24
今日导读：知名卤味产品大肠菌群超标290倍？各方回应；前员工举报食品公司疑用发霉原料 官方回应；知名餐饮品牌总部被举报将猪肉当牛肉发货（2024年12月9日）
今日导读：因蛋糕放鲜花20多家店被同一人举报；烧烤炉通风口像蔚来Logo被判赔30万 各方回应；市场监管总局：外卖店家不得直播暴饮暴食（2024年12月6日）
进出口食品一周（12.2-12.6）看点2024年11月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（11月汇总） 我国输俄番茄被检出检疫性有害生物
今日导读：网红酸奶品牌涉擦边被罚45万；知名卤味品牌回应产品大肠菌群超标290倍；知名烘焙品牌门店回应面包有苍蝇爬行（2024年12月5日）
今日导读：客服回应知名品牌素板筋中吃出异物；市监局回应新疆滑雪场从洗手间给饮水机接水；金龙鱼入股鲁花集团（2024年12月4日）
今日导读：豪士1批次面包霉菌超标近6倍 董事长直播致歉；君乐宝回应河北牧场奶牛惹争议；饿了么美团因商家入驻审核不严被罚（2024年12月3日）
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安徽这14批次不合格食品检出食品添加剂使用、微生物污染、农兽药残留超标
韩国发布《健康功能食品功能性原料及标准、规格认证相关规定》部分修改单，新设定申请材料的处理规定
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天津市市场监督管理委员会关于婴幼儿配方食品备案有关事项的通告（津市场监管特食〔2024〕9号）
海关总署公告2024年第183号（关于进口巴西芝麻植物检疫要求的公告）
江西省市场监督管理局关于7批次食品不合格情况通告（2024年第21期）
北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2024年第69期）
河北省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告（2024年第32号）
重庆市市场监督管理局关于1876批次食品安全抽检情况的通告（渝市监通告〔2024〕32号）
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十点播报 宜宾推进五粮液高质量倍增；宁夏成功培育高抗寒酿酒葡萄；百威拟元旦上新苹果酒
全国农产品批发商业市场一周价格行情监测报告（2024年11月29日—2024年12月5日）
11月第4周（2024年11月25日—12月1日）生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
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【12月18-20日 青岛】食品标签审核员与食品出口合规实操培训同期举办
创新营销 链接C端，“中国馥香 礼敬汉风——2024年皇沟酒业第三届中国馥香酒粉丝节”圆满收官
SIAL西雅展将引进国际知名TUTTO PIZZA，带动国内企业火爆参展
【12.12-13免费直播·欢迎学习】《山东省食品安全条例释义》宣贯及舆情处置培训班
2025SIAL西雅国际食品展引入TUTTO PIZZA，明年5月在沪持续构建全球食饮行业盛会
专注品质·专精营销·专业赋能中街冰点2025年经销商会暨新品发布会圆满召开
匠心筑根基 技能开新局 2024全国行业职业技能竞赛—全国白酒品酒师职业 技能竞赛决赛在淮安圆满落幕
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为研判当前婴幼儿配方乳粉食品安全面临的新形势，切实提升企业食品安全风险管控能力和水平，市场监管总局特殊食品司委托北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）分别在北京和武汉组织开展二期婴配乳粉生产企业风险防控交流，来自全国22个省（区、...
2024年三季度，我国进口各类乳制品60.90万吨，同比减少8.1%；进口额26.08亿美元，同比增加6.6%。其中，干乳制品43.28万吨，同比减少4.3%，进口额22.42亿美元，同比增加9.5%；液态奶17.61万吨，同比减少16.4%，进口额3.66亿美元，同比减少8.3%。累计出口各类乳制品227...
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月九日公布，一个牛奶味雪糕样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限。中心正跟进事件。
2024年12月6日，巴西动物蛋白协会（ABPA）统计的多个方面数据显示，11月份巴西鸡肉出口量（包括新鲜产品和加工产品在内的全部的产品）为46.51万吨，比去年同期的37.74万吨增长23.2%。
临床上时常发生患者或家属因缺乏人血白蛋白（以下简称：白蛋白）的药品用药知识，存在认识误区。比如很多病人认为白蛋白包治百病，可提高免疫力、缓解疲劳等，主动或过度地要求医师开具白蛋白的现象。这种现象不仅造成了白蛋白药品资源浪费，还严重干扰临床治疗。那...
生鲜乳体细胞数是奶牛炎早期诊断和乳品质量评估的关键指标。然而，牧场现有奶牛炎诊断CMT法不能给出准确体细胞数，没办法实现隐性炎早期诊断，乳品企业生鲜乳质量检验依赖进口流式细胞仪设备及试剂耗材，成本高且存在断供风险。针对这一问题，中国农业科学...
12月6日，江苏省市场监督管理局发布2024年第31期通告，检出食用农产品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、速食、薯类和膨化食品、水产制品和速冻食品等9大类食品20批次样品不合格。
为及时了解餐饮业的经营状况及发展预期，从定量角度反映行业健康情况，助力政府部门制定有关政策、投资者作出科学决策、企业优化战略，以推进餐饮业高水平质量的发展，中国烹饪协会研究编制了《中国餐饮业表现指数（CRPI）》，并自2024年8月开始在每月月初公布指数情况。该...
今年以来，资阳市市场监督管理局聚焦酱腌菜、淀粉及淀粉制品两类重点产品部署开展专项治理，强化横向联动、纵向协同，“三步走”助力乐至中天酿造、安岳红薯加工特色食品产业健康发展。
为保障广大人民群众的饮食安全，近日，太原市晋源区市场监督管理局立足职能，积极作为，持续深入开展肉及肉制品专项检查。
由中国商业联合会、商业饮食服务业发展中心、北京市中华厨艺研究会、恒辉会展集团主办的第十五届北京国际餐饮业供应链展览会（北京餐博会），将于2025年2月15日至17日在中国国际展览中心顺义馆举办。
连日来，天水市甘谷县市场监督管理局联合县教育局开展了冬季校园食品安全专项排查，持续巩固校园食品安全防线，及时化解食品安全风险隐患，保障广大在校师生饮食安全。
12月6日，江苏省市场监督管理局发布2024年第31期通告，检出食用农产品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、速食、薯类和膨化食品、水产制品和速冻食品等9大类食品20批次样品不合格。
12月6日，山东园艺学会团体标准审查会议在葡萄院召开，由葡萄院果酒加工与营养安全团队和葡萄高效栽培团队牵头起草的《苹果白兰地》《阳光玫瑰甜葡萄酒》《阳光玫瑰蒸馏酒》《蒸馏酒中甲醇和5种高级醇的测定》《鲜切葡萄生产操作作业规程》和《葡萄冷库贮藏保鲜技术...
俄罗斯卫星通讯社莫斯科12月9日电 俄罗斯农产品出口发展中心向俄罗斯卫星通讯社表示，2024年前十个月俄罗斯对华鸡爪出口量增长了16%。
12月6日，荆门市绿色稻米产业链质量提升项目推进暨培训会在市市场监督管理局12楼会议室召开，省市场监督管理局质量发展处处长蔡俊辉、副处长姚鹏，《中国质量报》驻湖北记者站站长张华，市市场监督管理局党组书记、局长李波出席开班仪式。宜昌市局、荆州市局、恩施州局分管领导和...
据农业部新闻处消息，日前在乌鲁木齐举行的三方会晤中，哈萨克斯坦政府副总理塞热克·朱曼哈林、新疆尔自治区党委书记马兴瑞，以及香港特别行政区政府商务及经济发展局局长丘应桦，就哈萨克斯坦向中国新疆和香港出口农产品的合作事宜进行了深入探讨。
近年来，甘肃省依托规模化山地果业种植基础，通过规范管理、品牌打造、产业转型升级等模式提升山地果业产业附加值和商品市场竞争力，全力发展特色现代化山地果业，助推山地果业成为致富增收的“金果果”。
外媒12月9日消息：澳大利亚小麦价格在11月波动更大，因为阿根廷小麦价格竞争性的看跌压力和缺乏强劲的需求打压了澳大利亚收获期间恶劣天气和西澳大利亚作物蛋白质水平低于预期带来的看涨情绪。
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2024年12月6日，英国环境、食品与农村事务部向WOAH通报称，英国发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年12月9日，欧盟通报我国出口条形果冻不合格。
花鲈（俗称海鲈），是我国最重要的海水养殖经济鱼类之一，其生长迅速、适应能力强、抗风浪能力出众，既适宜陆基池塘，又适于深海网箱养殖，是现代化海洋牧场深远海养殖的优选品种。据统计，2023年花鲈产量24.69万吨，产量位居全国海水养殖鱼类前三。
莆田市市场监督管理局持续开展2024年民生领域案件查办“铁拳”行动，加大执法办案力度，严厉打击食品安全领域违背法律规定的行为，在肉类产品违法犯罪专项整治中，取得了阶段性成效。
为保障广大人民群众的饮食安全，近日，太原市晋源区市场监督管理局立足职能，积极作为，持续深入开展肉及肉制品专项检查。
近期，宝鸡市岐山县市场监督管理局多措并举推广校园食品安全“十统一六到位”管理模式，全方面推进校园食品安全规范化、标准化。
近期，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关法律法规和江西省食品安全监督抽检计划安排，省市场监督管理局组织并且开展食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、食用农产品、粮食加工品、肉制品、食用油和油脂及其制品、冷冻饮品、豆制品、调味品、蛋制品、糕点、饮...
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律和法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、水产制品、饼干、糖果制品、蛋制品、食用农产品、饮料共645批次。依据食品安全国家标准及国家相关规定进行检验和判定，合格...
近期，河北省市场监督管理部门抽检食用农产品，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，乳制品，饮料，酒类，餐饮食品，调味品，肉制品，蔬菜制品，淀粉及淀粉制品，速食，糕点，速冻食品，炒货食品及坚果制品，水果制品，糖果制品，蜂产品，水产制品，食糖，豆制品，饼...
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、速食、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯...
12月5日， “专注品质、专精营销、专业赋能” 沈阳中街冰点城食品有限公司（以下简称：中街冰点）2025年度经销商会暨新品发布会隆重召开，中街冰点副总经理兼营销总监尹东利等领导嘉宾与全国超500家核心经销商齐聚天津，擘画中华老字号国民冷饮品牌发展新蓝图。
12月7-8日，“中国馥香 礼敬汉风——2024年皇沟酒业第三届中国馥香酒粉丝节”在永城皇沟酒文化庄园华丽上演，一场集文化传承、品牌推广、消费互动于一体的盛宴，吸引了核心客户、馥香粉丝、新闻媒体等千余位嘉宾齐聚一堂，共同见证皇沟酒业的高光时刻，感受白酒文化...
12月6日，山东园艺学会团体标准审查会议在葡萄院召开，由葡萄院果酒加工与营养安全团队和葡萄高效栽培团队牵头起草的《苹果白兰地》《阳光玫瑰甜葡萄酒》《阳光玫瑰蒸馏酒》《蒸馏酒中甲醇和5种高级醇的测定》《鲜切葡萄生产操作作业规程》和《葡萄冷库贮藏保鲜技术...
今年以来，太白县市场监督管理局聚焦行风建设“深化拓展”年部署要求，多措并举，严厉打击假借“”“内供”“专供”等名义销售假冒伪劣酒类产品违法违反相关规定的行为，进一步规范酒类市场经营秩序，保护消费者合法权益。
楚雄州市场监督管理局坚持问题导向，以“四个最严”要求，持续采取多项措施加强散装白酒质量监管，为散装白酒贴上“放心”标签，切实守护人民群众舌尖上的安全。
2024年7月4日，马鞍山市市场监督管理局依法对马鞍山市某酒业（酒）虚假宣传的违背法律规定的行为，作出罚款5000元的行政处罚。
近期，河北省市场监督管理部门抽检食用农产品，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，乳制品，饮料，酒类，餐饮食品，调味品，肉制品，蔬菜制品，淀粉及淀粉制品，速食，糕点，速冻食品，炒货食品及坚果制品，水果制品，糖果制品，蜂产品，水产制品，食糖，豆制品，饼...
12月6日，江苏省市场监督管理局发布2024年第31期通告，检出食用农产品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、速食、薯类和膨化食品、水产制品和速冻食品等9大类食品20批次样品不合格。
花鲈（俗称海鲈），是我国最重要的海水养殖经济鱼类之一，其生长迅速、适应能力强、抗风浪能力出众，既适宜陆基池塘，又适于深海网箱养殖，是现代化海洋牧场深远海养殖的优选品种。据统计，2023年花鲈产量24.69万吨，产量位居全国海水养殖鱼类前三。
2024年，齐齐哈尔市全面加强水产品质量安全监管，通过高位部署、全面排查、建档立卡、集中抽检等多措并举，开展水产品质量安全专项治理工作，确保市民餐桌上的水产品安全可靠。
美国国家海洋与大气管理局（NOAA)统计，2024年美国进口74,699吨冷冻虾，同比下降2%，进口额6.08亿美元，同比下降1%。
2024年12月9日热点信息：知名卤味产品大肠菌群超标290倍？各方回应；前员工举报食品公司疑用发霉原料 官方回应；知名餐饮品牌总部被举报将猪肉当牛肉发货；女子买海鲜塑料袋占3斤；宠物粮里加蒙脱石厂商竟说吃不死；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024...
越南《金融时报》12月4日报道，越南农业与农村发展部报告数据显示，2024年前11个月，越南出口农林水产品567.4亿美元，同比增长19%。贸易顺差164.6亿美元，同比增长52.8%。全年出口有望创600亿美元的新纪录。
12月6日，荆门市绿色稻米产业链质量提升项目推进暨培训会在市市场监督管理局12楼会议室召开，省市场监督管理局质量发展处处长蔡俊辉、副处长姚鹏，《中国质量报》驻湖北记者站站长张华，市市场监督管理局党组书记、局长李波出席开班仪式。宜昌市局、荆州市局、恩施州局分管领导和...
2024年12月9日，国家市场监督管理总局食品审评中心公布了11条保健食品批件（决定书）邮寄详情单。
为研判当前婴幼儿配方乳粉食品安全面临的新形势，切实提升企业食品安全风险管控能力和水平，市场监管总局特殊食品司委托北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）分别在北京和武汉组织开展二期婴配乳粉生产企业风险防控交流，来自全国22个省（区、...
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指加拿大马尼托巴省Rural Municipality of Portage la Prairie爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
为分析研判全市生产环节食品安全风险，强化风险管控，近日，泉州市市场监督管理局召开全市生产环节食品安全风险分析会暨抽检不合格高风险食品生产企业培训约谈会。泉州市市场监督管理局分管领导、县（市、区）市场监督管理局食品生产监管科（股）室负责人及2023年、2024年多批次...
近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队揭示了云南特色酸味调料腌菜膏的风味成分、微生物群落和理化性质，相关成果发表于国际食品领域期刊《Food Research International》（JCR一区，IF=7.0）
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年12月9日，欧盟通报我国出口条形果冻不合格。
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年12月9日，比利时通过RASFF通报我国台湾地区出口果冻糖果不合格。
世界农化网中文网报道： 欧盟委员会近日决定提前撤销杀菌剂胺苯吡菌酮的销售许可，自 2025 年 1 月 15 日起，欧盟将不再允许使用该杀菌剂。
2024年12月9日热点信息：知名卤味产品大肠菌群超标290倍？各方回应；前员工举报食品公司疑用发霉原料 官方回应；知名餐饮品牌总部被举报将猪肉当牛肉发货；女子买海鲜塑料袋占3斤；宠物粮里加蒙脱石厂商竟说吃不死；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024...
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美国农业部（USDA）最新报告表明：全球牛肉产量近五年内不间断增长，2024年达至创纪录的6140万吨。由于美国、巴西和欧盟产量一下子就下降，2025年全球牛肉产量将下降近50万吨至6090万吨。
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2024年，日本的秋刀鱼捕捞量呈现出连续第二年的回升趋势，尽管这一数字仍远低于历史中等水准。据日本全国秋刀鱼棒网渔业合作社的多个方面数据显示，截至11月，日本的秋刀鱼总捕捞量已达到38,681吨，同比增长61%，比2023年的全年捕捞量（24,433公吨）高出58%。
2024年12月3日，日本厚生劳动省发布第235110010号提案，拟修订食品添加剂、农药残留等标准并就此征求公众意见。
在本周（12.2-12.6），新加坡、日本等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面做说明。
澳门市政署关注新西兰怀塔基市爆发高致病性H7N6禽流感，美国明尼苏达州Meeker县、亚利桑那州Pinal县、蒙大拿州Missoula县和加利福尼亚州Sacramento县爆发高致病性H5N1禽流感，以及日本宫崎县爆发高致病性H5禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入...
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月四日宣布，因应日本农林水产省通报，指日本宫崎县爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
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12月9日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2024-79号告示，修改《健康功能食品功能性原料及标准、规格认证相关规定》的部分内容。
12月6日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了中国产洋葱进口检查指示。
12月6日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了中国产大蒜进口检查指示。
12月6日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了中国产炒花生进口检查指示。
美国农业部（USDA）日前宣布计划与金枪鱼巨头StarKist公司签订一份价值高达750万美元的固定价格供货合同。这份合同的采购内容有约140,400箱金枪鱼罐头（每箱包含24个12盎司罐头），总量相当于78车货物。
越南胡椒与香料树协会表示，2024年11月份越南出口各类胡椒数量大约为1.6万吨，创汇总额达1.065亿美元。
美国国家海洋与大气管理局（NOAA)统计，2024年美国进口74,699吨冷冻虾，同比下降2%，进口额6.08亿美元，同比下降1%。
10月29日-30日，由全国糖酒会组委会主办，天津市进出口商会承办的第111届全国糖酒会美国专场、阿联酋专场、乌兹别克斯坦专场、土耳其专场出口资源对接会在深圳国际会展中心成功举办。
外媒12月8日消息：截至2024年12月6日当周，全球玉米价格持续上涨，因为美国玉米需求强劲，出口销售步伐高于美国农业部预测的水平；巴西玉米出口季节性放慢，全球玉米产量下调，供应形势依然偏紧。市场将持续关注美国新政府的生物燃料补贴政策。
外媒12月8日消息：截至2024年12月6日当周，全球油籽价格持续上涨，其中芝加哥大豆期货连续第二周走高，反映出美国大豆压榨以及出口需求良好；加拿大油菜籽产量低于预期，芝加哥豆油大涨，也对大豆构成支持。市场将持续关注南美天气以及美国新政府的关税政策以及中国可能...
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2024年12月9日，加拿大食品检验局发布召回通知，加拿大正在召回一款巧克力，因为产品可能受沙门氏菌污染。
加拿大最大龙虾捕捞季（33/34区产季）进行了两周，目前码头收购价格偏高，利好当地渔民。
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指加拿大马尼托巴省Rural Municipality of Portage la Prairie爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
外媒12月8日消息：截至2024年12月6日当周，全球油籽价格持续上涨，其中芝加哥大豆期货连续第二周走高，反映出美国大豆压榨以及出口需求良好；加拿大油菜籽产量低于预期，芝加哥豆油大涨，也对大豆构成支持。市场将持续关注南美天气以及美国新政府的关税政策以及中国可能...
我国是水产品进口大国， 俄罗斯、印度、美国、厄瓜多尔和加拿大为水产品进口大多数来自国。下面我们来看看常见的水产品以及它是如何归类及它的规范申报要素。
据越《农业报》报道，越南同奈省畜牧协会表示，目前在越南投资开展生物安全畜牧项目很困难，往往需要数千公顷的大面积土地，但环境保护和动物疫情防控法律和法规有关要求日益收紧，该省有3000多家养殖场被要求迁出当前禁止开展畜牧活动的区域。
外媒12月9日消息：澳大利亚小麦价格在11月波动更大，因为阿根廷小麦价格竞争性的看跌压力和缺乏强劲的需求打压了澳大利亚收获期间恶劣天气和西澳大利亚作物蛋白质水平低于预期带来的看涨情绪。
据德国媒体Mundus-agri报道，在今年创纪录产量的推动下，澳大利亚巴旦木出口增势持续强劲。国际坚果及干果协会（International Nut and Dried Fruit Council）在报告中称，澳大利亚2024/25季（3月至次年2月）生产了约153,550吨去壳巴旦木，比上一季增加了4万吨。但市...
来自SeafoodMedia消息，由Camanchaca和Aquachile两家公司运送的220公斤鲜鱼片从圣地亚哥飞往墨尔本，为智利三文鱼产业在澳大利亚市场开辟新机遇。
路透社新闻2024 年 11 月 22 日：欧洲贸易商周五表示，一家位于巴林的面粉厂上周购买了约 25,000 吨小麦，预计来自澳大利亚。
2024年11月27日热点信息：知名品牌“深海小鱼”被疑虚假宣传？公司回应；旺旺公开旺仔牛奶生产全过程；知名品牌汉堡被曝吃出生肉；知名意式餐饮品牌土豆泥被吐槽变难吃；餐饮品牌门店回应宝宝餐吃出生肉；美国对我国出口干黑木耳实施自动扣留；2024年10月我国食品违...
近日，澳大利亚农业、渔业和林业部更新10月份进口食品违规情况，通报我国6批次产品不合格。
