,台州市高层次人才计划“500精英”创业特优人才,西北农业大学博士,就职于浙江师范大学生命科学学院,担任浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室主任。曾获全国优秀科技工作人员、浙江省农业科学技术先进工作者、贵州省脱贫攻坚特聘专家、浙江省高校中青年学科带头人等荣誉。
“种出的蓝莓漂亮又好吃,我们指导、扶持的企业和农民能靠它赚到钱,看到这些,就是我最开心、最满足的时候。”
苹果、橘子等传统水果口感好,栽培历史悠远长久,技术都已成熟,果实产量和品质也很稳定。农业要寻求新增长点,就需要一个更新的作物,对于新兴水果,人们关注的焦点就是营养价值。
花青素含量高,在整个世界的发展速度都很快,2007年,蓝莓的“崛起”引起了郭卫东的关注,加之蓝莓的市场竞争力大,而浙江的蓝莓在全国规模较小。
“我们实验室的研究目标就是在省内生产出优质且具有国际竞争力的蓝莓优良品种和栽培方法。”
2000年至2010年期间,浙江种植较多的蓝莓种类为“兔眼”,适应能力强,但籽大、皮厚,当外来的蓝莓一进入市场形成对比,“兔眼”瞬间被打得“体无完肤”。在2010年后的新一波种植热潮中,“南高丛”则成了香饽饽。而两者均为“小果型”,单个果子只有0.8克,味道上也没有过大优势。
浙江之所以不选“大果型”、味道更佳、口感更好的优良品质,一方面因为这类蓝莓与本地土壤条件不适应,另一方面人们没有蓝莓种植经验,加上管理不到位,凡是种植优良品种的农户或企业,大部分都以“亏钱”告终。
“要了解别人的科研状况,还要到野外进行考察,寻找各地具有中国特色的好蓝莓资源,采集枝条带回研究室进行嫁接,培育优良品种。蓝莓在各地市场的分布情况也是我们应该了解的内容。”
郭卫东还从国内外引进100多个优良品种,并将它们种植在浙江,对其品质和适应性进行筛选,二者皆佳的品种不必过于劳神费力,但品质好但适应性差的品种怎么办?为此,他开发了一项新型栽培技术。
“用发酵的牛粪和草炭土等天然物质人工配制成30多种优良基质,再将它们与筛选出的品种放在容器中进行比对,最终选出最适合这些品种的基质。”
“二者缺一不可,结合起来就可以在一定程度上完成在我们浙江生产出品质优良的大果型蓝莓。”
在市场上的确一年四季都能见到蓝莓的身影,但时间不同,蓝莓的“老家”也并不一致。
“冬季的蓝莓是南美洲的,3月至4月见到的是云南的蓝莓,7月至8月的蓝莓则来自东北、加拿大、北美等地,而5月至6月最近一段时间才是我们浙江蓝莓的生产期。”
有优良品种和优质栽培方法,在浙江本地就能种出果大均匀且好吃的蓝莓。但正如嫁接优良品种需要运气,技术推广也是。
一次偶然的机会,郭卫东遇到了路桥的种植大户蔡国来,两人一拍即合,终于在2021年,实验室里的优质蓝莓种到了新桥镇新兴村的田间地头。
路桥的气候与蓝莓“合拍”,夏天最高温不超过40摄氏度,有基质解决了蓝莓这一“娇气”水果因土壤导致的适应性差的问题,再加上有郭卫东提供的专业指导,“star”“艾美瑞”两大优质品种稳稳妥妥在蔡国来的蓝莓园中安了家。
“‘star’成熟时间在5月10日前,‘艾美瑞’则是5月中旬,这两个品种的成熟期都在5月至6月,只相差一个星期。”
“整片蓝莓田打理一次最少只需要4个人,这样结出的果子密度合适,大小适中,品质也会很好,每亩地的蓝莓产量都能达到1吨。”
“我们目前取得的成功都是阶段性的,就拿品种来说,没有最好的,总会有更好的。我们要做的就是培育出更好的、独一无二的蓝莓,不断调整优化栽培基质,降低投入成本,并把我们的技术推广出去,让更多农民实现增收。”
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
伊朗呼吁将以色列驱逐出联合国,以色列此前宣布联合国秘书长为“不受欢迎的人”
广西烂尾轻轨“幻想柱”被拆除!实施工程人员:单根墩柱切割拆除用时2小时,费用约10万元
定制蛋白粉进价18元卖650元,购买者都带着处方笺;市场监督管理部门:抽检均不合格,高售价不违规;律师分析
5连胜!约基奇37+18+15,欧文空砍43分,掘金122-120险胜独行侠
《编码物候》展览开幕 北京时代美术馆以科学艺术解读数字与生物交织的宇宙节律
王腾:小米 Redmi K70 手机提前完成生命周期销售规划,现已结单