多吃藻类可有用防备肠病毒 进步人体免疫力

　　吃藻能够防备肠病毒，台湾海洋大学水产生物科技顶尖研讨中心研讨之后发现，从海藻萃取出的藻类多醣成分，只需10微克剂量，就能有用防备肠病毒71型及进步人体免疫力。

　　研讨掌管人海大食品科学系副教授吴彰哲说，海里有许多植物的成效没被开掘，他从台湾沿海地区获得大型绿藻、褐藻、红藻及淡水种的绿藻，萃取出藻类多醣成分，进行电子显微镜调查与分子生物实验，发现藻类多醣能有用吸附在肠病毒71型的周围，从而按捺感染细胞。

　　每年4到6月为肠病毒好发时节，也是盛行病疫苗专家的吴彰哲表明，让孩提食用藻类多醣，可在消化道吸附肠病毒71型，构成保护膜，有用对立肠病毒损害。

　　他说，有些人的体质对鸡蛋过敏，无法运用免疫球蛋粉来对立肠病毒，但藻类是纯天然植物性，素食者也可安心运用，并且藻类萃取物本钱更低价，除了对立肠病毒，还有丰厚的DHA、膳食纤维及维生素B12，有助脑部发育、肠胃活动及防备口角炎等神经发炎，未来技术搬运后做成养分保健食品，商场商机很大。吴彰哲指出，各地藻类制品有70%的质料来自台湾，而台湾却未能把握四周环海的优势，十分惋惜。(作者：王彩鹂；摘编自台湾《联合晚报》)

　　我国施行高温补助方针已有年初了，可是多地规范已数年未涨，高温补贴执行遭受为难。

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